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Oliveira do Bairro é uma cidade portuguesa, sede de um pequeno município e conta com cerca de 23 000 habitantes.
A excelente localização do concelho e as suas acessibilidades promoveram o crescimento de zonas industriais em várias freguesias vocacionadas especialmente para a indústria cerâmica de grande dimensão e para a metalomecânica, sectores que assumem uma importância significativa como fonte de emprego na região.
Na agricultura, a viticultura continua a ser a actividade mais conhecida do concelho devido à sua produção do típico vinho da Bairrada. Também de referir a produção de arroz.
O concelho também é rico em artesanato popular, como a cestaria, a latoaria e a cerâmica.
No campo da gastronomia, os ex-libris desta região são o leitão à Bairrada e o vinho da Bairrada, mas também se distinguem a chanfana, os rojões e a vitela.
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